又遇到秋雨连绵的日子，下雨天你在家都做什么美食?晒晒图片呗?

看看吧！二他爸的手艺！???

感谢邀请。下雨天，我喜欢在家做的是平常都没时间做的“口水鸡”

下面瑛子简单分享一下“口水鸡”的制作方法。

『制作过程』

『所需食材』

鸡腿

食用油

姜 葱

料酒

生抽

醋

白砂糖

辣椒粉

白芝麻

小米椒

香菜

蒜

〔制作步骤〕

1⃣️:鸡腿洗干净，放入冷水中，加入姜片、葱、料酒一起中小火煮15分钟。

2⃣️:关火焖10分钟，再放入冷水中浸10分钟，能让皮和肉质更酥嫩。

3⃣️:把鸡腿切成小段摆盘。

4⃣️:蒜、葱、小米椒切成小段，跟辣椒粉、白芝麻一起放进碗里

5⃣️:食用油烧热后倒进碗里.再加生抽、醋.1白糖1勺盐少量香菜搅拌均匀。

7⃣️:把调料淋在鸡腿上，就制作完成啦！

有喜欢的家人们，可以照我的方法去试一试。

大差市旋风桥十字南100米路西，乡村面馆

我是二姐，我来回答下遇到秋雨连绵的日子了，下雨天你都在家做什么样的美食，晒一下图片的问题。

眼下入秋时节，天气慢慢的凉爽起来。如果是周末两天阴雨连绵的话，二姐喜欢自己在家做点美食给家里人。因为如果没什么事的话，下雨天大家都喜欢晚点起来，然后睡个懒觉。而且周末也能得到充分的休息，二姐也不例外。所以在这种秋雨连绵的秋天，二姐就喜欢想想都有什么好吃的能做出来，然后尽量的多做点美食给家里人吃，这样也能靠劳下家里人忙碌了一周的味蕾。因为在秋雨连绵的秋天，二姐做饭的时间都比较充裕，所以二姐也和大家来说说二姐都做什么美食吧。

1、红枣葡萄干糯米糕

二姐喜欢做这个糯米糕已经很久了，因为做法也不算太难，在给家里人准备饭菜的时候，也会做一道这个红枣葡萄干糯米糕给家里人当作主食或者饭后甜品来吃。因为在这个红枣葡萄干糯米糕中，二姐没有加糖，而是把红枣切成小碎块，因为二姐觉得这样能发挥出红枣的效果出来，并且做出来的味道也深受家人的喜欢，所以这个也是二姐总给家人做的原因。

因为在红枣葡萄干糯米糕中放的食材都是非常新鲜健康的，而且能够充分的发挥出红枣、葡萄干、糯米以及其他坚果的香味出来，二姐吃着这个味道也感觉有点像切糕。所以像是在秋雨连绵的秋天，二姐就可以把这个红枣葡萄干糯米糕做一遍，再做另一个主食，这样主食因为有了饭后甜品也出来了。

2、莲藕丸子

做这个莲藕丸子二姐也喜欢在周末做，二姐的莲藕都是去早市提前买好的，而且二姐建议大家挑新鲜而且饱满的莲藕来做这个莲藕丸子，味道也会更加的新鲜和更好吃的。而莲藕丸子的做法也不太难，把莲藕放到打磨机中先把莲藕打成莲藕泥，再把肉馅也给做好，这样做出来的莲藕丸子就会非常细腻光滑而且吃着还有弹性。

如果没有打磨机二姐觉得也可以切成碎块，但就是比较麻烦再有就是比较费时间，不过蒸好的效果和用打磨机做出来的味道也差不太多。另外大家别忘了在里面稍微加点淀粉，这样就能凝成一个很圆溜溜的莲藕丸子球了。再加上适量的咸淡调料，那么这道莲藕丸就是下饭的好帮手了。

3、西葫芦蛋饼

西葫芦炒鸡蛋大家肯定都吃过，但是在秋雨连绵的日子里，试着变换着花样做一个西葫芦蛋饼也是非常好的选择。虽然大家做一个西葫芦炒鸡蛋感觉很方便也很快的，不过做一个西葫芦蛋饼二姐觉得也不会花费大家太多的时间。所以二姐觉得大家可以试一试这个做法，也是不错的选择。

以上就是二姐写的关于秋雨连绵的日子，下雨天在家都会做什么美食的一个回答，二姐觉得我们稍微花点心思，在秋雨连绵的天气就能做出美味的美食了。

图片是二姐自己做的美食的照片。

秋天了，吃点海鲜补一补吧。