摆摊卖小吃有什么技巧?(摆摊卖小吃有什么技巧和方法)
一,摆摊卖小吃有什么技巧?
一、首先要找好位置。
人多的地方当然是首选，但任何事情都有利有弊，选择人流较密集的地段往往人多，而人多的地方往往也没有位置，竞争同时也更加激烈，人少的地方有位置，但没有生意。一个好的经营位置会给你带来意想不到的收入。摊位明显，摆摊卖小吃也比较容易吸引顾客。这就需要你有较高的观察能力了。
二、一定要放下脸面
相信很多人开刚开始店摆摊都有点抹不下脸，面对顾客不知道说些什么，也不知道该如何招揽顾客，这也是失败的一个重大原因。其实不需要太过担心别人觉得你怎么这么样，他们只是过客，还指不定过不过来，认不认得你，但是只有赚到的钱是你的，这点永远也不会变，放开来反而会让别人觉得你热情好客，只要使用物品干净整洁卫生，东西又好吃，害还怕他说你哦，而且无形中给自己的小吃摊增加的一种热闹的氛围，这样自己做起来也有劲，何乐而不为？
三、要学会观察市场变化
及时更新商品，夏天卖冷饮，冬天卖热食，只有灵活跟随市场变化，什么赚钱卖什么，什么好卖卖什么，只有这样才能成功地摆摊卖小吃赚钱。中国人有句话，不时不吃，就是这个道理，有些东西只有合适的季节才更适合，也就更多人为这买账了。如何摆摊卖小吃？必须注意不时不吃，多多观察！
二,摆摊卖小吃的技巧
1、选择人流较密集的地段，摊位明显，较容易吸引顾客。
2、使用物品保持干净整洁，给人以卫生的印象。
3、顾客多的时候做快一点，顾客少的时候做慢一点，以保持摊位前总是有人。
4、最好是较新的产品种类，容易吸引顾客，就是卖这种产品的人还比较少。
5、待客热情一点，容易有回头客。
6、尽量使产品香味宜人，会吸引顾客。
总结：以上内容就是 寻游戏 提供的摆摊卖小吃有什么技巧?详细介绍，大家可以参考一下。