快餐厅点菜出单流程?(快餐厅点菜出单流程视频)
一,快餐厅点菜出单流程?
是这样的。
1. 客人在快餐厅前台选择菜单并告诉工作人员要点的菜品。
2. 工作人员会将菜品逐个输入到点菜系统中,并生成订单。
3. 订单会被传送到后厨或制作区域,厨师或制作人员开始准备菜品。
4. 当菜品制作完毕后,服务人员会将菜品装盘,并准备好餐具和饮料。
5. 工作人员会将菜品拿到柜台或者服务区,等待客人领取。
6. 客人可以根据订单号或者姓名到柜台或服务区领取他们所点的菜品。
总结:包括客人点菜、前台工作人员输入订单、后厨制作菜品、服务人员装盘等环节。
这个流程可以确保客人的菜品能够快速准备并且正确无误地提供给客人。
同时,这个流程也提高了快餐厅的效率和服务质量。
二,快餐厅点菜出单流程图片
有下是具体步骤
1,运行收银系统登录账号/运行演示账号登录,选择餐饮美食行业
2,打开【前台收银】页面,为客人选择桌号,选择用餐人数
3,进入点餐页面,根据客人的需求进行点餐,客人点菜后,问一下客人相应的菜品需要什么口味,点【口味】,选择客人要求的口味,点确定
4,客人点餐完成后,点击下单,后厨接单制作完后,服务员根据桌号直接送餐。
5,客人点餐完成后,点【收款】,就会弹出收款的界面,问一下客人使用哪种支付方式,然后在收银机上面选择该支付方式。
6,如果客人说是会员,需要积分或者使用会员储值卡付款的话,在收款界面就点选择会员,然后让客人刷一下会员卡或者报手机号码/卡号/姓名,看到会员信息之后点选择。
7,进入消费的界面后,看客人要使用什么方式来支付,再选择支付方式,如果会员是用储值卡消费就直接点储值卡。
8,如果客人是使用现金支付的话要注意结算的时候看该找零多少钱,然后小票打印出来的时候钱箱会自动弹开,把现金放进去,找零给客人。
三,快餐店怎么点菜
顾客进店并到收银台排队点餐—》结帐—》顾客等候并取餐(服务员向后厨要餐)—》下一顾客点餐;
特点:触摸屏点菜并结帐,无厨房打印、无服务员,由收银员完成整个点菜结帐送菜过程。要求收银点较多。点菜速度中,送菜速度极快。适合西式速食店、中式快餐、自助餐。
总结:以上内容就是 寻游戏 提供的快餐厅点菜出单流程?详细介绍,大家可以参考一下。